Luftige fødselsdagsboller
Den bedste opskrift på luftige boller til f.eks. fødselsdag eller blot til hygge med familien. Denne opskrift har jeg brugt så længe jeg kan huske til fødselsdage og hyggeligt samvær med børnene....
View ArticleChokolade lagkagebunde
Opskrift på lækre og luftige chokolade lagkagebunde – runde eller firkantede. Nemme at lave. 3-4 stk. Fotos: ©Rikkecori Marcussen Ingredienser: 6 æg (hele æg) 200 g sukker 40 g kakao 100 g mel...
View ArticleHindbær lagkage
Opskrift på en frisk og lækker lagkage bestående af hjemmelavede chokolade lagkagebunde, med hindbærcreme, pyntet med flødeskum, hindbær og hakket daim. Fotos: ©Rikkecori Marcussen Ingredienser: 3-4...
View ArticleBrunsviger kagemand/kagedame
Opskrift på kagemand / kagedame lavet på brunsviger til ca. 20-25 personer. Foto: ©Rikkecori Marcussen Ingredienser: Kagedej 600 g mel 200 g smør 50 g sukker 50 g gær 2 æg 2 dl. mælk Remonce 150 g smør...
View ArticleLagekage med chokolade, banan og jordbær
Denne lagkage lavede jeg til min søns fødselsdag for nogle år siden. Her brugte jeg chokolade lagkagebunde, vanilje creme, bananer og jordbær og pyntede den med roser, som jeg havde lavet af marcipan....
View ArticleLyse lagkage bunde
Opskrift på lyse lagkage bunde med vanilje til lagkage eller andre dessertkager. Antal: 3 stk. Foto: ©Rikkecori Marcussen Ingredienser: 150 g hvedemel 150 g sukker 3 æg 1½ tsk bagepulver ½ tsk...
View ArticleLagkage – traditionel med friske jordbær
Så blev min datter 2 år og det fejrede vi i weekenden med familien, hvor jeg bl.a. serverede denne lagkage med traditionelt fyld og friske jordbær. Antal: ca. 20 personer. Foto: ©Rikkecori Marcussen...
View ArticleWales kagemand/kagedame
Så er min søn blevet 8 år og til hans fødselsdag valgte jeg i år at lave en wales kagemand med glasur og slik. Nok til 12-14 personer. Foto: ©Rikkecori Marcussen Ingredienser: Dej: 2,5 dl vand 100 g...
View Article