Quantcast
Channel: CORI's KØKKEN » Fødselsdag
Viewing all articles
Browse latest Browse all 8

Lagkage – traditionel med friske jordbær

$
0
0

Så blev min datter 2 år og det fejrede vi i weekenden med familien, hvor jeg bl.a. serverede denne lagkage med traditionelt fyld og friske jordbær. Antal: ca. 20 personer.

Opskrift på Lagkage - traditionel med friske jordbær
Foto: ©Rikkecori Marcussen

 

Ingredienser:

2 portioner lyse lagkage bunde (klik og se opskrift)

2 ps. vanilje kagecreme (Dr. Oetker)
1 l. sødmælk (skal anvendes til vanilijecremen) (let- og skummetmælk kan sagtens bruges)
2 ps. makroner
ca. 3 bakker friske jordbær
ca. 1 l. piskefløde

Pynt
300 g flormelis med jordbærsmag (Dansukker)
2½ pakke cupcake daisies (Dr. Oetker)

 

Fremgangsmåde

  1. Bag lagkage bunde, som anvist i opskriften. Lad dem køle helt af, før du samler lagkagen.
  2. Skær lagkage bundene ud, så de er lige store.
  3. Kom en lagekage bund på et stort fad (eller gør som jeg: skær bunden ud på en stærk papkasse og beklæd pap bunden med stanniol)
  4. Start med at komme halvdelen af vaniljecremen på bunden. 
  5. Læg makroner side om side ovenpå, tryk dem lidt ned i cremen.
  6. Skyl jordbærene, skær toppen af og smid ud. Skær resten af jordbærret i skiver på den lange led. (er det ikke sæson for jordbær, måske er de lidt sure, kan du vende dem i en smule sukker og lade dem trække ½-1 time)
  7. Kom de skive skårene jordbær ovenpå makronerne. Læg dem helt tæt, værd ikke fedtet med dem.
  8. Læg dem næste lagkage bund oven på og gentag fyldet.
  9. Slut af med den sidste lagkage bund.
  10. Rør glasuren sammen som anvist på pakken og hæld den ud over den øverste lagkage bund. Glat det forsigtigt ud. Pas på kagen ikke skrider for dig.
  11. Pynt kagen med sukkerblomster, eller det du syntes og stil kagen på køl i et døgn.
  12. Lige før servering, piskes fløden til skum og kommes i en sprøjtepose. Kom flødeskum rundt langs kanten, lidt opover glasuren, hele vejen rundt.

Viewing all articles
Browse latest Browse all 8

Trending Articles


Girasoles para colorear


mayabang Quotes, Torpe Quotes, tanga Quotes


Tagalog Quotes About Crush – Tagalog Love Quotes


OFW quotes : Pinoy Tagalog Quotes


Long Distance Relationship Tagalog Love Quotes


Tagalog Quotes To Move on and More Love Love Love Quotes


5 Tagalog Relationship Rules


Best Crush Tagalog Quotes And Sayings 2017


Re:Mutton Pies (lleechef)


FORECLOSURE OF REAL ESTATE MORTGAGE


Sapos para colorear


tagalog love Quotes – Tiwala Quotes


Break up Quotes Tagalog Love Quote – Broken Hearted Quotes Tagalog


Patama Quotes : Tagalog Inspirational Quotes


Pamatay na Banat and Mga Patama Love Quotes


Tagalog Long Distance Relationship Love Quotes


BARKADA TAGALOG QUOTES


“BAHAY KUBO HUGOT”


Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.


Vimeo 10.7.1 by Vimeo.com, Inc.